
Happy new year to my dear friends : )
跨年節目應該還玩得夠開心吧!
應該沒有人像我一樣一波三折 但是還是抱著開心的心情去面對 :)
這是我第一次在台北跨年
在沒有訂房間的情況下 決定連夜開車來回
真的超累的!
初老症已經敲敲找上我了 : (
超喜歡吃拉麵的我一上台北一定要吃鼎鼎大名的一風堂

在中山區充滿精品及各類的高級大飯店的地段 一風堂的價格實在是算很便宜吧!
重點是我真的覺得好好吃!!!!!!
雖然是現場排隊不能預約的我也甘願了!
有看到門口那一台紅色機器了嗎??
仿照日本拉麵店用那麼大一台的抽號碼機
節省人力成本及等待的時間,
另外假如你是抽4個人的位子 一定要等到4人都到齊才能進去!!


各式各樣的調味料!一樣少不了現榨的新鮮大蒜: )
小菜-千味起司野菇 NT$55元
路人給我的招待卷,所以免費 哈
這道利用各種菇類不同的口感集結在一起加上鹹鹹的起司粉涼拌的微辣口味
還滿適合等待的時間解饞用的!!
當天我真的餓到不行了 到3點多才吃中餐
餃子 NT$80元/5個

餃子 NT$80元/5個
外皮微焦,脆脆的口感很棒 但是內餡還滿普通的
說來說去 還是風神。雷神的唐揚炸雞最好吃了 NT$120/4塊
旁邊一小碟子是他的辣醬 因為我一點辣都不敢沾 所以就沒吃! 看朋友吃的表情就是...辣到說不出話來了!!!
他的外皮是用玉米粉下去油炸的,吃起來比一般的麵粉更酥脆 喀滋喀滋的 外皮雖然有一點點厚度 也因為這樣裡面鮮美的肉汁完全的包覆在裡面 擠上旁邊的佶子汁
自然酸甜的佶子味道把整個油膩的感覺壓過去了!
只要咬一口,裡面鮮美的肉汁就緩緩滲到你的味蕾~雖然外面酥脆 可是裡面的肉質軟嫩的很!
真的不浮誇,有機會來一風堂一定要點這一道!

最後上的就是今天的重點白丸元味拉麵了 NT$200
一端上來 我就被那兩塊有厚度的叉燒肉吸引了!
白花花的湯喝起來非常濃郁,應該是提煉多時的豚骨湯
溫潤順口的口感,完全不輸給當時也在日本很有名的一蘭拉麵
加上新鮮現榨的大蒜,湯頭更有層次也襯托出叉燒的美味湯頭
麵條的我是點普通硬度的!
口感不過於軟嫩還保有彈性
他們的叉燒是我拉麵中吃過最好吃的了
以瘦肉居多的叉燒吃起來很過癮,同時又能品嘗到些許肥肉中的油花
一整體下來我真的覺得太美味了!!!!!!!!!
朋友說湯頭有點鹹不過真的很好吃!
而我吃重口味的人 呼嚕呼嚕的就把湯喝完了
讚! 下次有來台北還想再吃一次!!
最好連台中都開分店
(招手)))

店家資訊

說來說去 還是風神。雷神的唐揚炸雞最好吃了 NT$120/4塊
旁邊一小碟子是他的辣醬 因為我一點辣都不敢沾 所以就沒吃! 看朋友吃的表情就是...辣到說不出話來了!!!

他的外皮是用玉米粉下去油炸的,吃起來比一般的麵粉更酥脆 喀滋喀滋的 外皮雖然有一點點厚度 也因為這樣裡面鮮美的肉汁完全的包覆在裡面 擠上旁邊的佶子汁
自然酸甜的佶子味道把整個油膩的感覺壓過去了!
只要咬一口,裡面鮮美的肉汁就緩緩滲到你的味蕾~雖然外面酥脆 可是裡面的肉質軟嫩的很!
真的不浮誇,有機會來一風堂一定要點這一道!

最後上的就是今天的重點白丸元味拉麵了 NT$200
一端上來 我就被那兩塊有厚度的叉燒肉吸引了!
白花花的湯喝起來非常濃郁,應該是提煉多時的豚骨湯
溫潤順口的口感,完全不輸給當時也在日本很有名的一蘭拉麵
加上新鮮現榨的大蒜,湯頭更有層次也襯托出叉燒的美味湯頭
麵條的我是點普通硬度的!
口感不過於軟嫩還保有彈性
他們的叉燒是我拉麵中吃過最好吃的了

以瘦肉居多的叉燒吃起來很過癮,同時又能品嘗到些許肥肉中的油花
一整體下來我真的覺得太美味了!!!!!!!!!
朋友說湯頭有點鹹不過真的很好吃!
而我吃重口味的人 呼嚕呼嚕的就把湯喝完了
讚! 下次有來台北還想再吃一次!!
最好連台中都開分店
(招手)))
店家資訊 一風堂http://www.ippudo.com.tw/
中山站下-台北市中山區中山北路一段85號
(02)2562-9222
11:30~24:00(last order: 23:30)
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吃完大概也是四點多了!
開著車子到南港那邊找車位
因為另外一群朋友也住在南港
台北的車子真的不好停
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吃完大概也是四點多了!
開著車子到南港那邊找車位
因為另外一群朋友也住在南港
台北的車子真的不好停
大約到了六七點的時候,我們就到市府站附近逛逛了
當然不能錯過- BELLAVITA -
傳說中的貴婦百貨公司囉!









